Carrello
Categoria

Vernaccia di Serrapetrona DOCG

È un vino spumante ottenuto con il metodo charmat, prodotto con uve Vernaccia Nera in purezza, il 40% delle quali viene sottoposto ad appassimento. Il vino ottenuto dall’appassimento è vinificato separatamente ed assemblato a quello prodotto dalle uve vendemmiate “fresche” in ottobre.

Il risultato è un vino spumante con gradazione alcolica di circa 12-13 vol % (variabile per annata), dalla grana fine e persistente, colore rosso rubino intenso, profumi fruttati ed ampi. Al gusto è amabilmente dolce, sapido e poco tannico.

8,00 tasse incl.

Informazioni aggiuntive

Annata

2021

Formato

0,75l

Grado alcolico

12-13%

Caratteristiche

Vitigno
Vernaccia Nera
Colore
Limpido, rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, vinoso e fine, con note di frutti rossi maturi, fragola di bosco e floreali. Nota vinosa importante
Gusto
Al palato è dolce, caldo e morbido, vanta buon equilibrio ed armonia
Abbinamenti
Ottimo con pasticceria secca come crostate, mandorlati, cantucci e similari

Scopri gli altri

Rocchi Paris & C. s.s.a.
C.da San Domenico 6
62020 Caldarola (MC)

info@vinirocchi.it

Rocchi Paris & C. s.s.a.
C.da San Domenico 6
62020 Caldarola (MC)

info@vinirocchi.it